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Importação de vinho à China deve crescer 8% em 2019, 05/01/19

Ainda faltam dados oficiais mas as importações de vinho para a China deve crescer 8% em 2019, segundo o IWSR International WIne and Spirit Record, apesar da possível desaceleração da economia local e das possíveis consequências do conflito comercial com os EUA .

A exemplo do que ocorre no Brasil, com a cachaça, o mercado local de bebidas alcoólicas é dominado pelo baijiu, uma série de destilados tradicionais, obtido do sorgo eventualmente misturado a cereais como o arroz, trigo etc. Há dezenas de categorias de baijiu com aromas de teores de álcool diferentes. Esse tipo de bebida é também o mais consumido no mundo, com cerca de 5 bilhões de litros.

O hábito de consumo da população chinesa vem mudando para o vinho: os mais jovens o consomem pelas tendências da ocidentalização e da evolução do status social proporcionado pelo vinho e seu conhecimento. Os mais velhos são atraídos pelos benefícios do vinho à saúde.

Assim, o vinho assumiu a posição de mais forte candidato a desafiar o predomínio do baijiu no longo prazo.

Por outro lado a produção local de vinho experimenta um viés de queda da ordem de 7% esperados entre 2018 e 2022, o que favorece a importação. Alega-se grande dificuldade em penetrar nos milhares de restaurantes tradicionais, que relutam investir no armazenamento e serviço do vinho, mais complexo do que o do baijiu”.

Em conformidade com isso a CADA Associação e Bebidas Alcoólicas da China coletou dados que, durante 5 meses, revelaram um decréscimo nos lucros previstos para 2019 nas vendas de vinho atribuído à desaceleração do crescimento econômico e à guerra comercial entre China e EUA..

Anos difíceis para o vinho que fatalmente tornarão a vida do baijiu mais fácil.



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