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	Em 1987, o enólogo Heinrich Männle chegou ao Chile vindo da Alemanha com a firme convicção de continuar a atividade vitícola que seu pai Weingut Andreas Männle alcançou com sucesso. Este negócio familiar alemão nasceu no início do século XX e tem sido prestigiado desde sua criação até hoje na cidade de Durbach, Alemanha. Uma vez estabelecido no Chile, o enólogo alemão estudou intensamente as áreas de cultivo de vinho do país, finalmente decidindo se estabelecer na zona centro-sul do Chile, especificamente em Bulnes, o coração produtor de vinho do Vale do Itata. Isso permitiu que Heinrich Männle começasse a trabalhar na fabricação de diferentes álcoois, como destilados de frutas, licores e vinhos, cuja receita foi desenvolvida ao longo do tempo graças à experiência e ao conhecimento. Sem dúvida, manter a tradição europeia o levou a patentear seu trabalho, fundando assim seu próprio negócio familiar, que hoje é conhecido como Viña Männle. Viña Männle hoje em dia se abastece com uvas de viñas que fornecem de 4 setores geograficamente diferentes: Coelemu (Huaro), Quinchamalí (Huape), Chillan Viejo, Rucapequén (Larqui) e Bulnes. Hoje, junto com sua família e com a ajuda de seu filho técnico em enologia Martin Männle, mantém a tradição alemã para trabalhar na elaboração de vinhos de excelência, tendo sempre presente um respeito profundo pelos vinhos antigos e pelo trabalho impecável de pessoas da zona que, ano após ano, nos permite cativar o paladar de nossos clientes e dos bons amantes do vinho.