<
	Marlborough quebrou o feitiço virtual de Kim Crawford para o novo milênio quando os fundadores alugaram uma vinícola de última geração e compraram vinhedos no fresco Waihopai Valley de Marlborough em 2000. Por que Marlborough? - "Nenhuma outra região do mundo pode se igualar a Marlborough, o canto nordeste da Ilha Sul da Nova Zelândia, que parece ser o melhor lugar do mundo para cultivar uvas Sauvignon Blanc." - George M. Taber, renomado crítico de vinhos americano. A região, situada a 41º de latitude sul no extremo norte da Ilha Sul, é uma das regiões mais ensolaradas e secas da Nova Zelândia. A temperatura média diária no verão atinge quase 24ºC ou 75ºF, resultando em uma alta soma de calor para a estação de crescimento. Durante o dia, os ventos fortes e quentes do noroeste das montanhas prevalecem, estimulando a fertilidade e o amadurecimento das flores. À noite, a temperatura muda. Noites claras e frescas devido às brisas do oceano mantêm os níveis de acidez altos nas uvas. Essa mudança diurna é um dos componentes críticos que contribuem para a intensidade dos nossos vinhos Marlborough. Sete sub-regiões distintas compõem Marlborough, e as diferenças entre elas são a chave para misturar o intenso e complexo Kim Crawford Marlborough Sauvignon Blanc.