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	A vinícola Biase Di Tommaso desde a sua criação estabeleceu o objetivo de produzir vinhos com paixão, conhecimento e respeito pelo território. Sua história começa com o avô Simone que tinha vinhedos, era agricultor e dava as uvas para a vinícola cooperativa. A ele o mérito de ter transmitido amor, paixão pelas tradições e pelas histórias cheias de humanidade que estão ligadas à produção de vinho, ao seu filho Biase. A história do Crea Vini, no entanto, tem suas raízes não só no mundo do vinho, mas também está fortemente ligado ao mundo do boxe, criando uma história única, diferente da de qualquer outro enólogo. Criar vinhos combinando o suor e as lágrimas e a paixão dos enólogos com a tenacidade e força de um boxer é o que torna o vinho de Crea Vini forte e decisivo, mas ao mesmo tempo representativo do território.