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A Spézia é uma incrível indústria de cachaça situada em Luiz Alves, Santa Catarina. Com mais de 70 rótulos, oferece bebidas de altíssima qualidade, produzidas artesanalmente, com matéria-prima selecionada e uma tradição de 75 anos.
Nós sabemos que uma boa cachaça passa por processo criterioso, desde a sua origem até a entrega ao cliente. É por isso que trabalhamos para que você possa saborear e aproveitar ao máximo essa importante bebida brasileira.
Em 1949, o Sr. Frederico Spézia casa com dona Hilda Kraisch e, no mesmo ano, consolida mais uma conquista: a aquisição do alambique de seu sogro José Kraisch. Nasce desta união e parceria a Cachaçaria Spézia na cidade de Luiz Alves, Santa Catarina.
O pequeno empreendimento foi crescendo e permitiu a compra de máquinas para aumentar a produção e atender às crescentes demandas da região.
A produção se inicia através de criteriosa seleção da matéria-prima. Logo após passar por rigoroso processo artesanal, contando com destilação feita por meio de alambique de cobre.
Em geral, a cachaça descansa num período de 2 anos a 35 anos em barril de carvalho, imprimindo sabores e o refinamento peculiares a marca.
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